poradensko-konzultačná činnosť v odbore pekár-cukrár (od 19.8.1993 do 3.3.2011)
sprostredkovanie obchodu a služieb (od 19.8.1993 do 3.3.2011)
reštauračná činnosť (od 19.8.1993 do 3.3.2011)
výroba pekárenských a cukrárenských výrobkov (od 6.7.1993 do 3.3.2011)
opravárenská a údržbárska činnosť (od 6.7.1993 do 3.3.2011)
obchodná činnosť s tovarom mimo viazaných a koncesovaných (od 6.7.1993 do 3.3.2011)
cestná nákladná doprava (od 6.7.1993 do 3.3.2011)
výroba pekárskych a cukrárskych výrobkov (od 29.4.1992 do 5.7.1993)
obchodná a reštauračná činnosť (od 29.4.1992 do 5.7.1993)
odborná a praktická výuka učňov odboru pekár a cukrár v spolupráci s SOUP Rimavská Sobota (od 29.4.1992 do 5.7.1993)
odbyt a predaj vlastných výrobkov a doplnko vého potravinárskeho sortimentu vrátane vlastných predajní (od 29.4.1992 do 5.7.1993)
zahranično-obchodná činnosť s výnimkou vecí na ktoré je potrebné povolenie podľa osobitných právnych predpisov (od 29.4.1992 do 5.7.1993)
poradensko-konzultačná a sprostredkovateľská činnosť v odboroch podnikania pre právnické a fyzické podnikateľské subjekty (od 29.4.1992 do 5.7.1993)
autodoprava pre vlastnú potrebu, prípadne pre služby súkromníkov a štátnym podnikom, opravárenská a údržbárska činnosť (od 29.4.1992 do 5.7.1993)
Ďalsie právne skutočnosti
Uznesením Krajského súdu v Banskej Bystrici, č.k. 47K 206/2002-451 zo dňa 17.01.2011, právoplatné dňa 24.02.2011 bol konkurz na majetok úpadcu Gemerské pekárne a cukrárne a.s. "v likvidácii", so sídlom 979 01 Rimavská Sobota, Košická cesta, IČO: 31 562 779 zrušený pre nedostatok majetku.