Základným predmetom činnosti štátneho podniku je uspokojovanie potrieb občanov na vnútornom trhu predajom tovaru a poskytovaním súvisiacich služieb. Za tým účelom štátny podnik vykonáva najmä: (od 17.2.1992 do 29.3.2022)
1. maloobchodnú a veľkoobchodnú činnosť v sortimentoch:-ovocie, zelenina, zemiaky a výpestky a výrobkov z nich vrátane trhovej úpravy (od 17.2.1992 do 29.3.2022)
2. výkup ovocia, zeleniny a zemiakov od pestovateľov (od 17.2.1992 do 29.3.2022)
3. nákup a predaj pestovateľských prostriedkov (od 17.2.1992 do 29.3.2022)
4. nákup a predaj vianočných stromkov (od 17.2.1992 do 29.3.2022)
5. výrova zariadení a prostriedkov súvisiacich s hlavnou činnosťou a poskytovanie s ňou spojených služieb (od 17.2.1992 do 29.3.2022)
6. nákup tovaru z dovozu prostredníctvom organizácií oprávnených na zahranično-obchodnú činnosť predovšetkým v pôsobnosti MOCR SSR (od 17.2.1992 do 29.3.2022)
7. priame výmeny tovaru a malý pohraničný styk prostredníctvom organizácií oprávnených na zahranično-obchodnú činnosť (od 17.2.1992 do 29.3.2022)
8. veľkoobchodný predaj spotrebným družstvám a ostatným odberateľom (od 17.2.1992 do 29.3.2022)
9. realizácia pravidiel štátneho riadenia cien, určovanie a uplatňovanie cien výrobkov, výkonov, prác a služieb podľa platných právnych noriem a rozhodnutí štátnych orgánov a poverených organizácií. (od 17.2.1992 do 29.3.2022)
V rámci základného predmetu činnosti sa vymedzuje tento povinný predmet činnosti: (od 17.2.1992 do 29.3.2022)
1. Zásobovanie a uspokojovanie potrieb občanov ovocím, zeleninou, zemiakmi na vnútornom trhu v územnej pôsobnosti podniku (od 17.2.1992 do 29.3.2022)
2. prednostné zásobovanie Bratislavy, krajských miest a ostatných priemyselných a turistických centier ovocím a zeleninou. (od 17.2.1992 do 29.3.2022)
V súlade so všeobecne záväznými právnymi predpismi môže štátny podnik stanovený predmet činnosti prekročiť. (od 17.2.1992 do 29.3.2022)